La cetrería es el deporte, arte y ciencia de cazar con aves de presa (rapaces). Se cree que apareció 4000 años antes de Cristo en Asia Central y de ahí se difundió a todo el mundo. En todo ese tiempo el legado cultural de la cetrería a través de la historia ha sido parte de la evolución del hombre. Los países islámicos son históricamente los que más han desarrollado la caza con aves de presa y en sus costumbres y tradiciones se manifiesta con frecuencia su afición a la cetrería.
Dice el Sagrado Corán “Las cosas buenas os están permitidas. La presa de los animales de caza que hayáis amaestrado, según la ciencia que habéis recibido de Dios os esta permitida. Comed lo que os hayan procurado invocando el nombre de Dios” (Suda V, 6). La hipótesis de cómo el hombre empezó a entrenar águilas, halcones y gavilanes es que: primero viendo cómo cazaba una de éstas, fue después a quitarle su presa. De ese modo el hombre, empezó a concebir la forma de amansar y entrenar a estos animales para que siempre le pudiesen ayudar a obtener alimento.
El registro más antiguo de este ancestral arte proviene de la pintura y los escritos de los hititas. La práctica de la cetrería en Egipto esta documentada en los escritos de la vida de la nobleza durante la hegemonía de esta cultura. El uso de aves rapaces para la caza de animales también fue practicado por los griegos en la Odisea de Homero en el siglo XIII antes de Cristo.
En Japón, la cetrería se dio a conocer por medio de las aves rapaces entrenadas que extranjeros regalaban a los príncipes por el año 244 AD. Países como Francia, Alemania e Inglaterra, conocieron la cetrería por medio de los romanos, durante la época en la que estos últimos conservaban y conquistaban territorios para evitar la decadencia del Imperio (100 AD – 450 AD).
Durante los siglos IV y V AD, aparece la cetrería en Europa occidental. A partir de este momento existe una mayor documentación sobre el tema, tanto en el arte como en los escritos. Existían leyes sobre la cetrería y, puesto que la nobleza era quien definía las normas, se concluye que cazar con aves rapaces era una actividad principalmente realizada por esta clase que luego fue convirtiéndose en el deporte de los reyes.
Durante 18 siglos, la cetrería fue un deporte relativamente popular en Europa y fue documentada a fondo. El emperador Federico II de Hohenstaufen, escribió uno de los libros más completos y antiguos sobre el entrenamiento y caza con aves de rapiña titulado “De Art Venandi Cum Avibus” (El Arte de Cazar con Halcones) escrito en 1247.
En el siglo XVII con la utilización mas frecuente de las armas de fuego para la caza, la cetrería progresivamente fue perdiendo su popularidad. Sin embargo, esta práctica no se extinguió por completo y siempre hubo amantes de las aves rapaces y la caza con estas quienes mantuvieron vigente este arte.
En algunos casos, la tradición de este deporte fue pasando de generación en generación conservando sus antiguos lineamientos, en otros casos se fue modificando e innovando sin perder su objetivo principal. Hoy en día, la cetrería es realizada como una actividad recreativa, en el Medio Oriente, Europa, Norte América y en América del Sur.
Cazar animales salvajes, valiéndose de la colaboración de otros animales silvestres supone un difícil reto, Poca gente ajena a la cetrería, imagina los cuidados y desvelos que son necesarios para que un día tu halcón pueda atrapar a una paloma o un pato.
Dice el Sagrado Corán “Las cosas buenas os están permitidas. La presa de los animales de caza que hayáis amaestrado, según la ciencia que habéis recibido de Dios os esta permitida. Comed lo que os hayan procurado invocando el nombre de Dios” (Suda V, 6). La hipótesis de cómo el hombre empezó a entrenar águilas, halcones y gavilanes es que: primero viendo cómo cazaba una de éstas, fue después a quitarle su presa. De ese modo el hombre, empezó a concebir la forma de amansar y entrenar a estos animales para que siempre le pudiesen ayudar a obtener alimento.
El registro más antiguo de este ancestral arte proviene de la pintura y los escritos de los hititas. La práctica de la cetrería en Egipto esta documentada en los escritos de la vida de la nobleza durante la hegemonía de esta cultura. El uso de aves rapaces para la caza de animales también fue practicado por los griegos en la Odisea de Homero en el siglo XIII antes de Cristo.
En Japón, la cetrería se dio a conocer por medio de las aves rapaces entrenadas que extranjeros regalaban a los príncipes por el año 244 AD. Países como Francia, Alemania e Inglaterra, conocieron la cetrería por medio de los romanos, durante la época en la que estos últimos conservaban y conquistaban territorios para evitar la decadencia del Imperio (100 AD – 450 AD).
Durante los siglos IV y V AD, aparece la cetrería en Europa occidental. A partir de este momento existe una mayor documentación sobre el tema, tanto en el arte como en los escritos. Existían leyes sobre la cetrería y, puesto que la nobleza era quien definía las normas, se concluye que cazar con aves rapaces era una actividad principalmente realizada por esta clase que luego fue convirtiéndose en el deporte de los reyes.
Durante 18 siglos, la cetrería fue un deporte relativamente popular en Europa y fue documentada a fondo. El emperador Federico II de Hohenstaufen, escribió uno de los libros más completos y antiguos sobre el entrenamiento y caza con aves de rapiña titulado “De Art Venandi Cum Avibus” (El Arte de Cazar con Halcones) escrito en 1247.
En el siglo XVII con la utilización mas frecuente de las armas de fuego para la caza, la cetrería progresivamente fue perdiendo su popularidad. Sin embargo, esta práctica no se extinguió por completo y siempre hubo amantes de las aves rapaces y la caza con estas quienes mantuvieron vigente este arte.
En algunos casos, la tradición de este deporte fue pasando de generación en generación conservando sus antiguos lineamientos, en otros casos se fue modificando e innovando sin perder su objetivo principal. Hoy en día, la cetrería es realizada como una actividad recreativa, en el Medio Oriente, Europa, Norte América y en América del Sur.
Cazar animales salvajes, valiéndose de la colaboración de otros animales silvestres supone un difícil reto, Poca gente ajena a la cetrería, imagina los cuidados y desvelos que son necesarios para que un día tu halcón pueda atrapar a una paloma o un pato.
